大连海参哪家好？淡干海参在加工过程中不放盐或者仅放少量的盐，是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。相对于传统的加工方法，野生淡干海参含盐量低，但是价格也相对较贵。海参怕油是出了名的，如果有一片海域被油污染的话，这片海域是不可能有海参生存的。其次如果捕捞上来的海参只要一蘸油，立马就会化成一滩水，可想而知油对海参的危害。会破坏海参的养分，阻碍人体对海参养分的吸收。当外界环境发生变化，海参本身的蛋白质分子就会收到影响，从而破坏其空间结构，导致蛋白质的性质发生改变。

  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素和微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病。于海洋天然环境的维护，护卫海洋资源可持续发展，也是采捕者的自我要求。一身防水硅胶泳衣是他们唯.一的装备。

  海女下潜和上浮的速度奇快，被诗人誉为“海中的美人鱼”。因此韩国海参的销售价格一般会比国产海参高，且韩国海参还是一种进口参来进行销售的，价格劣势更加明显。其实烟台海域养殖的海参跟大连海参差不多，都在渤海湾内，海参批发厂家提醒不必去过于纠结大连还是烟台海参，市场上有一大半的大连海参都是在烟台加工的，因为烟台的海参加工工艺非常的好。