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大连黑海参的食用方法介绍

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大连黑海参的食用方法介绍

发布日期:2022-08-08 作者:来源网络 点击:

大连黑海参是一种比较名贵的滋补品,它是海参家族的重要成员,这种海参外表的颜色比较深,肉质细嫩味道鲜美,它能滋补强壮身体也能提高人体免疫力,黑海参的功效与作用还有很多,接下来大连海参批发小编会对此做详细介绍,同时也会让大家对黑海参的食用方法多一些了解。


大连黑海参的食用方法


1、海参鱼胶汤


黑海参可以和鱼胶搭配在一起煲汤喝,在需要的时候可以把黑海参和鱼胶提前泡发,把它们切成块以后,放到准备好的汤锅中,加入适量红枣枸杞和虫草,还可以放入适量的桂圆,再加入足量清水一起煮开,用中小火炖煮两小时,炖好以后加少量食用盐调味。


2、葱爆海参


葱爆海参是黑海参的经典吃法,在烹调以前需要先把黑海参泡发洗净切成真,大葱去皮洗净以后,切成滚刀块,在炒锅中放油,加热后放入姜和蒜片炒香,再放入大葱段和准备好的海参,随后放少许料酒,快速翻炒均匀,放入适量生抽蚝油和少量食用盐,爆炒两分钟炒好以后直接出锅就可以。

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