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淡干海参与鲜活海参的区别

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淡干海参与鲜活海参的区别

发布日期:2020-11-17 作者: 点击:

鲜活海参,鲜活海参体内80%左右是水,而蛋白质的含量只有不到20%左右。如果加工得当,泡发正确,淡干海参蛋白质含量会达到60%左右,其他营养价值差别不大。鲜活海参的营养多在海参体内胶质中,不宜被人体吸收,营养发挥不了大的价值。




大连海参批发的淡干海参保留了海参的营养,且经过加工,更容易被人体吸收其营养物质。海刺参具有较好的补肝益脾的功效,肝主目,肝气旺则眼睛明亮,不易疲劳。服用一些海刺参或海刺参胶囊,能有效缓解因视力疲劳引起的眼睛疼痛、干涩、流泪等症状。




滋阴补阳根据现代科技对海参的研究表明,海参中含有非常丰富的营养元素,包含了超过五十种的天然元素,有一些元素还是海参所独有的,并且氨基酸成分也比较多




总的来讲,在海参的体内含有非常丰富的营养成分海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是海中八大珍品之首,营养成分丰富,又被称为“百补之首”和“补血之王”。重要的是,海参浑身都是宝贝,了解海参身体不同的部位的营养价值将更有益于健康。

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