大连海参厂家在淡干海参在加工过程中无任何包括食用盐在内的添加物，工艺单纯，只是利用水煮、晒干等工艺将海参体内的水分析出，不浪费海参营养，也没有添加物来破坏海参营养，是非常健康的海参产品。　

值得一提的是，海参是一种温补的食物，一年四季吃都不会上火。现在人都知道常吃海参对身体好，但是你知道吃什么样的海参好吗?事实上我们不但要常吃海参，还应该选择吃刺参。长岛海域水质为标准。

这里水质清澈，藻类丰茂，坡岸陡峭，石礁林立，蕴藏着大量珍贵的海洋生物资源。给刺参创造了优良的生存栖息环境。即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，多糖不流失，还能被人体充分吸收利用。

高品质淡干海参个体坚硬，不易掰开，分量较轻，十足干，敲击有木炭感，掷地有弹性、有回音，为上品。泡发后的高品质海参具有优良的弹性，光泽，刺身固有的鲜嫩感，口感Q弹有劲道，弹性十足。