大连海参哪家好？海参属棘皮动物，可供食用的品种有刺参、梅花参、乌参、光参、瓜参、玉足参等20多种，刺参是公认的营养高、部分商家把无刺参、海茄子等产品充当刺参销售，这类产品的价格是比较低廉的。

  淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、干燥加工而成的海参产品。海参加盟批发厂家尊参堂淡干海参是海参产品中的极.品，无糖无水，含盐量极低，方便储藏。　淡干海参的保存方法是放在通风干燥的地方，发泡好的海参泡在0-5度水里可以保存3天，如果发泡的量比较大，可把发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好，放在冰箱冷冻室零度以下保存，建议两周内吃完。

  在加工干海参过程中， 把海参放置于白砂糖中“浸泡、晾干”,利用干海参重量中糖分增重，以达到降低海参售价，节约成本的目的，这类海参即为“糖干海参”。糖干海参可存在降低海参的营养成分和品质，且对身体有害，是明令禁止销售的海参产品。