想要买到好的干海参，建议是去海参产地购买。直接在产地购买，海参的价格要比一般的价格低，而且其质量也要比其它地方购买到的海参质量好。另外，在海参原产地，海参的价格也是根据野生与否有差别的。

  在海参批发中，野生的好干海参价格大概在5000-10000左右不等，圈养的干海参价格一般在2000-3000左右不等，当然不同的地方，不同类型的干海参价格会有上下的波动。众所周知，大枣、桂圆可补气血但味道单一；

  而人参、鹿茸则需因人而异。而性甘温的海参却是适合大众人群，是味道鲜美的上等补品，寒冷的冬天，真是进补的更好季节，海参批发业也迎来了旺季！海参含有50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量高达55%以上,由于它含有较高的胶原蛋白，以有很好的美容作用。

  在大连海参批发时一定要选择加工好的干燥产品，未加工好的海参很容易变质，且可能含有大量水分，这样价格方面也会比实际的高出很多。海参体内有一种光鱼与之和谐共生。这种光鱼又称潜鱼，体型小而光滑，时常钻进海参的体腔内寻找食物或躲避敌害。而由于海参没有眼睛，光鱼可以充当海参的眼睛。海参和光鱼彼此和睦共处，从不分离。

  海参中含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，做海参时放了醋或与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸同时食用了，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，出现腹疼、恶心、呕吐等症状，还会吃起来口感、味道均有下降，营养价值大打折扣。