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315专题:你买的海参礼盒有机认证吗

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315专题:你买的海参礼盒有机认证吗

发布日期:2017-02-17 作者: 点击:

315专题:你买的海参礼盒有机认证吗





      对于海参的造假现象,济南工商部门相关人士透露:近些年海参市场的销售行情持续走高,海参造假现象也越来越多,严重危害了消费者的利益,为此各地工商部门也加大了海参“打假”的力度。俗话说:病从口入祸从口出。随着生活水平的提高,消费者在享受美味的同时,更在意了食品安全。“3.15”将至,食品安全再次被推上风口浪尖,如何保障消费者合法权益,如何贯彻落实食品安全?


      随着消费者保健意识的增强,大连海参礼盒市场的持续升温。供求关系严重失衡,暴利诱惑难抵,害群之马应运而生,糖干、劣质海参肆虐市场,真假难分。据悉:2015年“打假日”当天,仅历下区就查处不法商家近20家,这些商家经营的大多是蔗糖含量超标的糖干海参。而事后这些商家很快继续营业,丝毫没有受到工商部门任何制约。暴利驱使,市场疏于管理,劣币驱逐良币,Z终导致济南海参市场混乱不堪。


      怎样分辨劣质海参,避免上当受骗呢?带着疑问,记者走访宫品海参济南直销中心,相关负责介绍道:“济南作为全国海参重要的集散地,劣质海参一直破坏着和谐的市场环境,其实分辨劣质海参很简单,消费者在购买的时候尽量避免购买成品包装的礼盒产品,因为通过肉眼很难分辨,拿到散货后,先闻下气味,是否有淡淡的海鲜气息,然后舔一舔,若有淡淡的咸味是很正常,若有其他异味如甜味是不正常的。此外可以用手掂量一下海参的重量,若单只海参过重或过轻,都属于不正常现象。除此之外,若消费者真的缺乏分辨能力,在购买时尽量认准有‘有机食品认证’的海参。


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